Jak wiemy alkohol na organizm działa w zróżnicowany sposób. Z jednej strony, jeśli spożywamy tę używkę w nadmiernych ilościach, wywiera ona negatywny wpływ na nasze ciało, jak i samopoczucie. Dlatego duże ilości alkoholu niczym trucizna uszkadzają wątrobą, mózg i serce. Natomiast z drugiej strony umiarkowane picie alkoholu przez osobę zdrową w wielu przypadkach nie wpływa na zdrowie, ale też nie jest wolne od ryzyka. Czasem nawet możemy usłyszeć o dobroczynnym działaniu, jak w przypadku spożywania np. czerwonego wina, co zostało udowodnione. Jednak jak alkohol ma się w sytuacji do spożywania go przez cukrzyka? Jak zachowuje się poziom cukru po alkoholu? Czy cukrzyk kategorycznie musi zrezygnować z trunków? Te i inne pytanie omówię w tym artykule. Zachęcam do zagłębienia się w temat.
Czy osoby chore na cukrzyce mogą pić alkohol?
Spożywanie alkoholu przez diabetyków może poważnie zakłócić utrzymanie poziomu cukru we krwi, co utrudnia kontrolę choroby. Alkohol może powodować hiperglikemię, czyli stan, w którym poziom cukru we krwi wzrasta po wypiciu napojów alkoholowych. W zależności od rodzaju trunku jego spożywanie może również prowadzić do odwrotnej sytuacji, czyli spadku cukru we krwi tzw. hipoglikemia. Co gorsza, nadużywanie alkoholu w cukrzycy może spowodować wystąpienie kwasicy ketonowej. Niemniej jednak osoby z cukrzycą nie muszą całkowicie zrezygnować z alkoholu. Polskie Towarzystwo Diabetologiczne dopuszcza umiarkowanie spożywanie tej używki. Natomiast każda osoba chorująca na cukrzyce powinna być świadoma, jakich konsekwencji może się spodziewać. Dlatego ważne jest, aby diabetycy zachowali szczególną ostrożność, decydując się na picie alkoholu i zrozumieli, w jaki sposób może on wpłynąć na ich poziom glikemii. Najlepiej zrezygnować z alkoholu, jeśli diabetyk nie jest jeszcze na etapie kontrolowanej cukrzycy i gdy choruje na inne poważne choroby.
Alkohol a cukier we krwi
Alkohol metabolizowany jest w wątrobie. Znowu za utrzymanie prawidłowego poziomu glikemii też odpowiedzialna jest wątroba. Dlatego w chwili spożywania alkoholu, wątroba pierwszej kolejności zajmuje się jego metabolizowaniem, co uniemożliwia produkcję i uwalnianie glukozy. Stąd poziom cukru po alkoholu w niewielkiej ilości może zostać podwyższony a w przypadku nadmiaru znacznie obniżony. Dzieje się tak też, ponieważ większość alkoholi zawiera duże ilości węglowodanów prostych. Dlatego duży wpływ na poziom glukozy we krwi ma rodzaj spożywanego alkoholu.
O czym powinien pamiętać diabetyk przed spożyciem alkoholu?
· Nie wskazane jest spożywanie słodkich win, likierów, nalewek, a także drinków oraz piw a w szczególności piw typu radler.
· Jak już mamy wybierać alkohol, to najlepiej ten, który nie jest słodki i nie wpłynie znacząco na poziom glikemii. Najrozsądniejszym wyborem będzie tu wino wytrawne lub półwytrawne, potem drinki na bazie wódki lub ginu. Jeśli chodzi o piwo, to ze względu na wysoki indeks glikemiczny oraz kaloryczność nie jest polecany diabetykom. Wszystkie alkohole
niskoprocentowe, które zawierają cukry proste, powodują szybki wzrost glukozy we krwi. Natomiast trunki wysokoprocentowe są wolne od węglowodanów prostych, dlatego nie wpływają tak na wzrost poziomu cukru. Natomiast w dużych ilościach mogą obniżyć.
· Dopuszczalna ilość wypitego alkoholu na dobę u kobiet wynosi 20 g, a u mężczyzn 30 g.
· Alkohol dostarcza wyłącznie „pustych kalorii”, co nie pomaga w utrzymaniu zdrowej diety a w szczególności, jeśli diabetyk dba o prawidłową masę ciała. Problem z utrzymaniem masy ciała dotyczy głównie osób z cukrzycą typu 2.
· Ważne je, aby zadbać o unormowany poziom glukozy we krwi i nigdy nie spożywać alkoholu na pusty żołądek. Dlatego najlepiej spożywać używki w trakcie posiłku lub po przekąsce. Najlepiej jak żywność zawiera tłuszcz oraz węglowodany złożone.
· Podczas wysiłku fizycznego lub po nie należy spożywać alkoholu, ponieważ takie działanie może doprowadzić do nagłego spadku cukru.
· Warto zawsze mieć przy sobie jakąś przekąskę węglowodanową na wypadek hipoglikemii.
· Należy zachować czujność i regularnie sprawdzać poziom glukozy tzn. przed, w trakcie, po spożyciu alkoholi i przed snem.
Stosowanie leków na cukrzycę a alkohol
Alkohol w znaczny sposób wchodzi w interakcję z lekami przeciwcukrzycowymi tj. metformina, glikwidon, gliklazyd, glipizyd i chlorpropamid. Metformina w połączeniu z alkoholem zwiększa ryzyko wystąpienia kwasicy mleczanowej. Znowu leki na obniżenie poziomu glukozy we krwi wraz z alkoholem mogą prowadzić do hipoglikemii. Ponadto alkohol z lekami przeciwcukrzycowymi może nasilać, jak i osłabiać ich działanie. Warto wiedzieć, że alkohol w każdej ilości zaburza proces wchłaniania i wydalania leków.
Alkohol a cukrzyca typu 2 i 1 – Pamiętaj diabetyku!
Jak już wiemy, wpływ alkoholu na poziom cukru i cukrzyka niesie pewne ryzyko i zagrożenia. Aczkolwiek nie jest całkowicie zakazany dla diabetyków, dlatego też przed decyzją o spożyciu alkoholu wpierw należy skonsultować się ze swoim diabetologiem. Lepiej być pewnym, czy w naszej sytuacji alkohol jest bezpieczny. Dbajmy o siebie i nie podejmujmy pochopnych decyzji pod wpływem chwili lub sprzyjających okoliczności.